Is cacao ontstekingsremmend?

Pure cacao staat bekend om zijn hoge gehalte aan antioxidanten en flavonoïden — twee stoffen die een belangrijke rol spelen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Steeds meer onderzoeken tonen aan dat pure cacao een natuurlijke ontstekingsremmende werking kan hebben, vooral wanneer je kiest voor biologische cacaopoeder zonder toevoegingen.

Hoe werkt cacao ontstekingsremmend?

Flavonoïden helpen oxidatieve stress te verminderen, wat een belangrijke oorzaak is van chronische ontstekingen. Pure cacao bevat een van de hoogste concentraties flavonoïden van alle voedingsmiddelen.

Wanneer kan cacao helpen?

• lage-grade ontstekingen door stress of voeding
• betere doorbloeding en celbescherming
• spierherstel na inspanning

Waarom biologische cacao?

Biologische cacao behoudt meer antioxidanten doordat het minder intensief wordt bewerkt.